不健康的早餐习惯会对身体造成比较大的危害，而且会严重影响到肝肾功能的健康，也会影响到胃部的健康，会增加患有胃肠道疾病的风险，早餐最好不要吃冷食，下面我们具体了解一下，早餐吃冷食易伤胃气感冒。

营养专家认为，要注意食物的多样化搭配，最有营养的早餐搭配应该是谷类、奶类、蛋类、水果类。对于年轻人来说，要保证营养充足，谷类加奶类的搭配营养足够了;对于上了年纪的人来说，应该在这个基础上再适量搭配一种水果;如果是小孩的话，还要加上一个鸡蛋。

其实，人们日常早餐所食用的馒头、面包等都属于谷类食物，但它们都是加工过的精粮，营养价值不如未经加工的粗粮。因而专家指出，早餐除了要注意食物种类的多样化外还要注意选择粗粮，才能真正做到营养均衡。

典型早餐营养评析

1、两根油条、一碗豆浆

营养评析：缺少蛋白质(肉、鸡蛋等)和维生素(蔬菜或水果)，主食少了些，油条一周只能吃一次。同时，一定要搭配一些含粗纤维的小菜。

2、两片面包、250毫升酸奶、一个鸡蛋

营养评析：缺少含维生素的蔬菜和水果，面包尽量选用全麦面包、燕麦面包或胚芽面包。

3、一碗白米粥、一个鸡蛋、两个包子

营养评析：缺少维生素，应补充蔬菜沙拉或水果沙拉。

4、一碗糯米饭、一碗豆浆

营养评析：缺少维生素，蛋白质偏少。

早餐吃冷食易伤胃气感冒，不健康的饮食习惯给人体带来的伤害比较大，尤其是早餐，最好不要吃冷食，这样会对胃产生比较大的损伤，而且会增加胃肠道的负担，可能会诱发胃肠疾病。

本文由南京仁康医院 提供