独特运用济南果品研究院独一无二的酵母技术、酿酒技术，让真鲜生全自动多功能酿酒机所酿制的酒口味更纯正，品质更出众，全自动控制，操作简单，人人可成为“酿酒大师”。

1、新鲜：0添加，现做现卖，完全透明操作。

不添加任何添加剂，现做现卖，完全透明操作，已经没有比这更叫人放心的卖酒方式。现做现卖，让消费者亲眼见证一杯健康酒饮的诞生，新鲜喝进去，健康存下来。

2、时尚：男女老少均适用，时尚健康更受欢迎。

小孩、年轻女性、年轻男士、老年男士、中老年女性全部人群的时尚需求，真鲜生数百种配方，为所有人群量身定制不同类型酒饮，全面满足需求，开启时尚健康饮酒新生活。

3、专属：不同体质，不同场合，不同功能，量身定制。

体湿、体寒的可定制生姜啤酒、麻椒啤酒；体热的可定制猕猴桃啤酒、白梨啤酒；三高人群可定制苹果酒、山楂就、红白葡萄酒及混合果酒……量身定制，更健康，更让人印象深刻。

4、便捷：体积科学，操作简单，不受空间限制。

设备体积科学，全自动一体化，一键式魔法操控，可在各种场所任意移动，不需要安装，仅需使用两相电源，哪里有需要，就置放在哪里，一机多用，美观大方。

5、安全：彻底告别行业潜规则，喝得放心，喝得健康

“用消费者拿过来的粮食做酒”，“用消费者带来的水果蔬菜来做酒”等操作方式，开创了酿酒行业的先河。让消费者亲眼见证，真正放心，以健康的酒饮俘获众人心。

除了东北的成品粮食以外，华北盛产的苹果、梨、枣类、李子、桃、杏，西北的瓜果（以新疆为例），含果糖量高包括枸杞、山楂等果品都存在一定程度滞销和销售后期浪费问题。此外猕猴桃、草莓、葡萄、火龙果等水果保质期短，必须快速销售。而销售季节短，运费上涨快等原因，导致销售浪费量大。真鲜生根据不同果蔬特性，严格区分出适应不同环境的酵母酿造工艺，哪些适合做果汁，哪些适合做酒，都列出了详细的计划，包括利用水果店里的不同种水果发酵制作复合型果酒，也有详细的计划，让所有瓜果不浪费。