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Duang~回味无穷舒芙蕾强势来袭

已有 208 次阅读  2018-09-21 17:42


又到一年中秋佳节,中秋过后即将迎来国庆小长假!想想就有点小激动,节日出游?人山人海!不出游?又很闷,对不起小长假!那选择吃吧,化悲伤为食欲,还能挖掘新美食。

都说糖分是快乐的源泉,无论奶茶、甜品,统统能治愈小确丧,瞬间带来幸福感和甜蜜感。所以

芝芝舒芙蕾诞生了,顺滑柔软、轻盈蓬松的口感,俘虏你的心。

云朵般的点心,相信很多人都抗拒不了,一次种草。现点现烤的芝芝舒芙蕾,从面团袋里挤出来放在热乎乎的恒温板上,静静等待6min就可以“翻身”。

将芝芝舒芙蕾蓬松的秘密——「打发蛋白霜」加在松饼面糊中,用平底锅简单一煎,松厚绵密的松饼混合着舒芙蕾轻盈的口感,风靡国内大街小巷的舒芙蕾松饼就完成啦!

芝芝舒芙蕾的做法看似简单,实则难以把握时间。两面的时间要相同,对时间的把控很精准。搞砸了就不要,重新再来!(终于知道为什么芝芝舒芙蕾那么好吃了)

出炉后淋上特制的酱,看着师傅淋酱的速度,才知道原来淋酱要快,不然会耽误食客享受最美味的时间。芝芝舒芙蕾的蓬松最多只能维持3min,必须在5min内解决掉!

一个外表光鲜亮丽的芝芝舒芙蕾诞生了,视觉味觉上都俘虏了多少吃货的心。芝芝舒芙蕾的做法了解了吗,有那么点难又不会太难。

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