随着美食大环境的变化，越来越多的人对于炸鸡情有独钟，所以，市场上的炸鸡种类变得越来越多，随之而来的卫生问题变得让人更加关心，鸡肉是否是优质的鸡肉，炸鸡排的油是否是优质的油，操作过程是否卫生，一系列质问让炸鸡市场变得更加紧张，不好的产品也在质问中步履维艰，安屿炸鸡是应对市场变化而产生的。

安屿炸鸡采用上等的新鲜鸡肉，把最放心的肉呈现给顾客才是安屿炸鸡的宗旨，安屿炸鸡也正是秉承这个宗旨，采用真空揉滚技术，在滚筒中真空处理鸡肉，让鸡肉更加健康和卫生，滚筒不停的滚动，鸡肉受到按摩，肉质变得更加松软，酱料能更好的被鸡肉所吸收，鸡排变得更加有滋有味。

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安屿炸鸡和现在市场上韩式炸鸡和传统炸鸡都有不一样的特点，安屿炸鸡采用的是更加柔和的口感搭配更加劲爆的酱料。迅速的在市场上拥有一席之地，并且，安屿炸鸡创新的口感让食客对于炸鸡有了新的认识。

安屿炸鸡的装修风格也是现在市场上少有的，轻装修，重装饰的装修理念使得安屿炸鸡变得独树一帜，很多年轻人喜欢的氛围在安屿炸鸡都能找到，可以给年轻人放松的状态和享受的美食，并且，最麻烦的酱料由总部负责，你还在担心什么？

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