中国人信奉“吃啥补啥”的说法，虽然科学论据不足，但作用还是不小的。 说起鸭爪，不得不介绍的就是徽嘎嘎鸭爪王，味道简直是一绝。徽嘎嘎鸭爪王它的招牌鸭爪卤味十足，卤汁儿浸满鸭爪的每一个地方，这时鸭爪不仅只是鸭爪而已，它是一个有灵魂的舞者，它的每一个细胞都在你的舌尖跳舞。

  徽嘎嘎鸭爪王特制干锅，综合四川重庆两大地区菜色的味道，麻辣香兼具，爆香的干辣椒不管你是配鱿鱼还是排骨，都香的流口水。吃起来不禁让人感叹生活不止于奋斗，还有夜宵与朋友。在一个对酒当歌的夜晚，你邀上三五好友，来到徽嘎嘎鸭爪王，一边啃着鸭爪，一边喝点小啤酒，你会发现人生竟是如此惬意。

​

 徽嘎嘎鸭爪王是你行走江湖的通关码。混迹社会，行走江湖哪里能不吃上一次两次，徽嘎嘎鸭爪王就是你的不二选择，味道好，江湖味儿重，拿出去吹牛也倍儿有面子。徽嘎嘎的凉菜，当然也不至于到让你透心凉心飞扬的程度嘛，但是凉菜热卤本来就是绝配，你来吃上个把回，你会沉迷于它的味道，不能自拔。

 介绍了这么多，相信各位也能知晓徽嘎嘎鸭爪王火爆的原因了吧，就是因为味道好，做餐饮，味道很重要，没有好的味道，其他方面再好，你还是留不住客户。