海天味业呈规模化发展。自海天味业规模化生产以来，年销量持续增加，处于行业中领先的地位。回顾海天酱油的产销量，已经连续多年保持产销量全国第一的记录。打造亿万家庭调味首选的目标已经实现，现在的海天味业已经成为了调味品行业中的第一大品牌。

　　从具有影响力的古酱园，到全球最大规模的海天酱油酿造基地

　　在改革开放之前，海天酱油还是属于古酱园的发展形势，但是以其最讲究的工艺，最醇厚的产品口感，以及规模，都是各大古酱园中，最具有影响力的一家。经过公私合营之后，以海天酱油为首的25家古酱园合并成了珠江酱油厂。在改革开放之后经过改制，海天酱油成立了佛山市海天调味食品公司，在海天味业的发展中，不断进行资金的投入，扩大生产规模，最终打造了全球最大的海天酱油酿造基地。

　　在调味品行业以及酱油酿造行业中，海天味业产品的产销量都是非常高的，凭借“中华老字号”的金字招牌，海天酱油受到了更多消费者的信赖。

　　布局有章法，有人烟的地方必有海天

　　为了实现“有人烟的地方必有海天”这一目标，海天味业实现了规模化的生产方式。从90年代初，海天味业为引进国外先进的海天酱油生产线，投资了3000多万。在2005年投资10亿建造了生产量为100万吨的海天酱油生产基地。2014年海天酱油为满足更多消费者的需求，再次投建一座年产量为150万吨的海天酱油生产基地。经过引进高端的生产技术与扩建生产规模，让海天味业的总体生产规模达到了200万吨以上。

　　海天酱油酿造工厂的扩建，实现了海天味业的百年愿景。现在海天酱油等系列调味产品，在市场中有着非常高的占有率。

　　打造主营产品，丰富产品类型

　　海天味业最早就是以海天酱油的酿造为主，现在又增加了蚝油、调味酱、鸡精、味精、醋等六个系列的中心产品，还有油类、小调味品等系列产品。除去海天酱油为主的六大中心产品之外，海天味业还丰富了产品类型，现在海天味业拥有200多个规格的产品品类，能够满足消费者对于调味品的各种需求。

　　海天酱油的规模化发展，得益于海天味业针对海天酱油这一核心产品的优化，根据消费者需求的变化，改变海天酱油产品的结构，力求打造高端酱油产品，从而带动企业利润。